Sve spremno za 1. Prominski bronzin
Dan uoči Dana državnosti, koji se ove godine U Oklaju obilježava kulturno-gastronomskom manifestacijom Prominski bronzin, sve je spremno. Podsjećamo, manifestacija se održava u centru Oklaja, a započinje u 18:00 sati. U natjecateljskom dijelu kuhanja jela su zadana, pa će se u prominskim bronzinima i kotlićima u subotu krčkati džigerica, veprovina i pura. Tročlani žiri zadužen za kušanje i ocjenjivanje, te proglašenje najbolje pripremljenih jela čine mahom vrsni majstori kužine: Ana Gabrić, glavna kuharica drniškog restorana „Kod Tome“, Paško Bandalo-Pajka i Elena Jurić, splićanka prominskih korijena, javnosti znana po pripremanju delicija u televizijskoj kuhinji MasterChefa. Ni revijalno kuhanje neće zaostajati kada se radi o domaćoj spizi. Tako ćemo moći guštati u okusima fiš paprikaša, čobanca, pancete i jaja, kanapea i još ponekog domaćeg zalogaja. Ta jela pripremaju članovi Udruge Slavonaca i Baranjaca HRAST, Udruge putničkih agencija Splitsko-dalmatinske županije iz Splita, MO Pakovo Selo i Eko udruge Krka Knin.
Uz dobar zalogaj prijaju samo najbolja vina, a na Prominskom bronzinu izložena i ponuđena za kušanje bit će bijela i crna vina nagrađena na Smotri prominskih vina, ove godine održane po treći put.
Osim dobrog domaćeg zalogaja i gutljaja, u subotu, 25.06.2016. u Oklaju će se imati što za vidjeti i kupiti od suska i drniških suvenira preko narodnih nošnji, ručnih radova i ekoloških sapuna do pršuta, meda, domaćih likera i rakije. Ovogodišnji izlagači na kulturno gastronomskoj manifestaciji Prominski bronzin su: Ivan Mlađo Tomić Siverić, Udruga žena Sv. Roko Drniš, OPG Karanović-Čućevo, Kućna radinost Milanka Pranić, Udruga Sv. Frane Trbounje, OPG Prominka, Tklačka zdruga Miljevci-Drinovci, Udruga „Naše ognjište“ Knin, Liga protiv raka Grada Drniša, Sapunotka Šibenik, Eko udruga Krka Knin, Stanko Živković Siverić, PD Promina Drniš, Udruga Sv. Barbara Siverić, Braniteljska zadruga Lemeš.
Dok se spiza priprema, prepoznatljivog domaćeg štimunga neće manjkati. Dobru atmosferu garantiraju članovi KUU Miljevci i Vicencije Mrđen na gitari i guslama.
U večernjem dijelu Prominskog bronzina nogomet, glazba i vatromet. Od 21:00 sat na video zidu u Oklaju na rasporedu je utakmica Hrvatska – Portugal. Nakon utakmice zabava se nastavlja u ritmu domaćih hitova, koje sviraju i pjevaju domaći glazbenici. Koncert grupe „Vrata“ počinje nakon utakmice, a u ponoći je vatromet.