Prvi „Prominski bronzin“ privukao gotovo 600 posjetitelja
Oko 600 Prominjaca i njihovih gostiju popratilo je gastronomsku manifestaciju „Prominski bronzin", što su je u Oklaju u prigodi Dana državnosti RH organizirali Radio Drniš i Općina Promina.
Ukupno se natjecalo u kuhanju janjeće džigerice i veprovina s purom 11 kulinarskih ekipa sastavljenih od Prominjaca. Potrošeno je 50 kg veprovine, 15 janjećih džigerica i 20 kg pure te 50 kg kruha. Ocjenjivački žiri u kojem su bili poznati ovdašnji ugostitelji Ana Gabrić i Paško Bandalo te finalistica kulinarskog showa „MasterChef" Elena Jurić Grassi, u pripremi džigerice najboljom proglasili su ekipu „Ognjištari", drugo mjesto pripalo je"Barinim nevistama", treće „Suknovcima". U kuhanju veprovine pobijedila je ekipa „Suknovci", druga je bila ekipa „Čitluk „, a treće „Čarobne kuhače". Svim nagrađenima uz priznanja kao nagrada uručene su peke .
U revijalnom dijelu od 20 kg raznovrsnog mesa gosti iz Splita, Udruga putničkih turističkih agencija Splitsko dalmatinske županije i Udruga Slavonaca i Baranjaca „Hrast" Šibensko-kninske županije u tri kotlića pripremili su 60 litara čobanca, dok Ekološka udruga „Krka" iz Knina od nekoliko kilograma gljiva lisičarki pripremila je rižot.
U sklopu Prominskog bronzina u organizaciji Udruge vinara Debit održana je i 3. Smotra prominskih vina, koje je ocjenjivao stručni žiri na čelu s voditeljem Savjetodavne službe Šibensko-kninske županije Marijom Tomićem. Prvo mjesto među bijelim vinima pripalo je maraštini Stipe Kneževića, drugo debitu Ivice Džape a treće također debitu Ivana Džape. U kategoriji crnih vina najboljim je proglašeno vino sorte cabernet sauvignon Dragana Duvančića, drugi je merlot Stipe Knežević, a treći merlot Ivana Bilandžije. Nagrađenima uz priznanja darovan je i drniški susak.
Na sajmu obrtničke i turističke ponude obiteljsko-poljoprivrednih gospodarstva, domaće radinosti, obrtnika i udruga svoje proizvode izložilo je 18 izlagača sa šireg prostora Šibensko-kninske županije.
Organizirano je i na velikom video zidu gledanje utakmice osmine finala EURA 2016 Hrvatska-Portugal, nakon koje je unatoč porazu naše reprezentacije fešta u Oklaju nastavljena uz nastup grupe Vrata, a točno u ponoć nebo nad Prominom zasvijetlio je vatromet.
Izvor: Radio Drniš
