OPĆINA PROMINA, Put kroz Oklaj 144, 22303 Oklaj, tel: (022) 881 018, fax: (022) 310 392, e-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.. Digitalna pristupačnost

Ekipa „Čarobne kuhače“ odnijela pobjedu na „Prominskom bronzinu 2017“, Stipe Knežević još jednom je najbolji prominski vinar

. Objavljeno u Novosti

Oklaj je i ove godine bio središte obilježavanja Dana državnosti RH u Šibensko kninskoj županiji. U susret 26. obljetnici utemeljenja hrvatske države u subotu oko tisuću Prominjana i njihovih gostiju okupilo se na drugoj gastronomskoj manifestaciji "Prominski bronzin" u sklopu koje je održana i 4. Smotra prominskih vina.

Ove se godine šest ekipa Prominjnca natjecalo u kuhanju janjetine s bižima po starinski, u bronzinu nad vatrom. Općina Promina osigurala je meso, biže i drva a sve ostale sastojke sami natjecatelji. Sve je startalo od 18 sati nakon što je natjecateljima i svim sudionicima blagoslov udijelio prominski župnik fra Petar Pletikosa, a okončano točno u ponoć velikim vatrometom.

Kuharske sposobnosti ekipa „Ognjištari“, “Đovinice“, “Roko“, “Čarobne kuhače“, “Jagodice bobice“ i „Nasmiješi se“ ocjenjivao je stručni žiri u kojem su bili Tomislav Špiček, Elena Grassi i Paško Bandalo. Prema propozicijama natjecanja ocjenjivali su se: okus, saft i ukupni dojam jela, te odjeća kuhara i atmosfera ekipe. Po ocjeni žirija najbolja je bila ekipa "Čarbne kuhače" koja je osvojila 141 bod, druga je ekipa „Roko“ sa bodom manje, 140 bodova, a treća ekipa „Jagodice bobice „ sa 138 bodova. Za nagradu najboljim ekipama pripale su gradele i ožeg. Manifestaciju je posjetio i šibensko-kninski župan Goran Pauk koji je zajedno s načelnikom Tihomirom Budankom udijelio nagrade i diplome kuharskim ekipama.

Najava za Prominski bronzin 2017 - radijski spot

. Objavljeno u Obavijesti

PROMINSKI BRONZIN 2017. - radijski spot

PROMINSKI BRONZIN 2017. - radijski spot

Posted by Općina Promina on Wednesday, June 21, 2017

Savjetovanje s javnošću o Nacrtu prijedloga Zakona o lovstvu

. Objavljeno u Obavijesti

Ovim Zakonom uređuje se gospodarenje lovištem i divljači. Cilj ovoga Zakona je osigurati potrajno gospodarenje populacijama divljači i njihovim staništima na način i u obujmu kojim se trajno unapređuje vitalnost populacije divljači, proizvodna sposobnost staništa i biološka raznolikost čime se postiže ispunjavanje gospodarske, turističke i rekreativne funkcije te funkcije zaštite i očuvanja biološke raznolikosti i ekološke ravnoteže prirodnih staništa, divljači i divlje faune i flore.

Savjetovanje je otvoreno do 23.07.2017.

Savjetovanje je moguće pronaći na ovoj POVEZNICI.

Završne pripreme za Prominski bronzin 2017.

. Objavljeno u Obavijesti

Povodom Dana državnosti RH Općina Promina uz medijsku potporu Radio Drniša organizira drugu po redu gastro manifestaciju "PROMINSKI BRONZIN 2017."

Manifestacija će se održavati uoči Dana državnosti, 24. lipnja (subota) na trgu u središtu Oklaja od 18 sati. Ove godine Prominjci će se natjecati u kuhanju janjetine s bižima u bronzinu na drva. Općina Promina osigurava meso, biže i drva. Svi ostali dodaci i začini jelu su po odabiru samih kuhara. Jelo će ocjenjivati tročlani žiri poznatih kuhara, a tri najbolje ocijenjene ekipe dobit će za nagradu gradele i ožeg. Više u Pravilima natjecanja u priloženom dokumentu.

Prijave su počele. Tročlane ekipe koje žele pokazati svoje kulinarsko umijeće mogu se prijaviti na broj mobitela 099/314-6210 najkasnije do 21. lipnja 2017. godine.

U sklopu Prominskog bronzina priprema se i 4. Smotra prominskih vina u suradnji sa Udrugom vinara "Debit". Zainteresirani vinari svoje uzorke bijelog i crnog vina trebaju donijeti u Dom kulture u Oklaju 21. lipnja 2017. godine u vremenu od 10 do 15 sati. Nagrada za najbolje vinare po ocjeni žirija kojeg čine ugledni enolozi je susak.

I to nije sve. Na ovogodišnjem Prominskom bronzinu u pripremi je i revijalno kuhanje gostiju iz Splita, Šibenika, Knina i Drniša, sajam autohtonih proizvoda i suvenira, izložba tradicijskih predmeta iz fundusa Gradskog muzeja Drniš, radionice za najmlađe u izradi suska, tkanju i kuhanju, prigodan program uz KUU Promina i njihove goste, od 22 sata koncert grupe Baruni i točno u ponoć veliki vatromet.

Dođite u subotu 24. lipnja 2017. u  Oklaj na Prominski bronzin 2017. i uživajte u okusima domaće spize. Sva su jela besplatna za sve. Ne zaboravite povesti i svoje prijatelje. Svi ste dobrodošli!

DOKUMENTI ZA PREUZIMANJE:
Br. Tip Opis datoteke Veličina Preuzimanje
1. PROPOZICIJE NATJECANJA U KUHANJU "PROMINSKI BRONZIN 2017." 216 KB