U NP „Krka“ naučite kako pravilno rezati maslinu i koje su blagodati pčelinjih proizvoda.

Ovog tjedna održat će se radionica rezidbe maslina u Brištanima i Susret s lokalnim stanovništvom u Puljanima.

Postoji izreka koja kaže: „Tko maslinu reže može pogriješiti. Najviše griješi onaj tko maslinu ne reže.“ Da bi maslinari s područja Krke što uspješnije odradili ovogodišnju rezidbu, Javna ustanova „Nacionalni park Krka“ u srijedu, 22. ožujka 2023. u 14 sati organizira radionicu rezidbe maslina. Radionica će se održati u Brištanima, na srednjem toku Krke, kod kružnog toka prema otoku Visovcu. Vodit će je Jakša Rošin, s Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita.

Rezidba maslina zahtijeva znanje i umješnost maslinara. U prošlosti se u našim krajevima o maslini nije vodila velika briga. Prednost su imali žito i vinova loza pa stabla maslina nisu bila redovito ni rezana ni gnojena. Danas znamo da bez rezidbe nema ni pravih rezultata pa se učimo, uz pomoć stručnjaka, pravilima rada, tj. tehnici rezidbe.